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Fraises au chocolat |
- 3 tablettes de chocolat au lait
- 1 cuillère à café de beurre
- 2 kg de grosses fraises
Hachez le chocolat en petits morceaux minces.
Dans un bain-marie, faites fondre le chocolat avec le beurre. Remuez constamment jusqu'à obtenir une crème lisse.
Laver et sécher doucement chaque fraise.
Mettez le chocolat fondu dans un bol et en tenant la fraise par la tige, trempez la dans le chocolat.
Laissez égoutter l'excédent et disposez les fraises sur un plateau (ou plaque) graissé. Réfrigérez pendant 15 minutes avant de servir.