Jeux et Animations pour enfants

Cookie géant au chocolat

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- 250 g de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 170 g de beurre fondu
- 220 g de sucre brun
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 1 jaune d'œuf
- 300 g de pépites de chocolat

Préchauffez le four à 170 ° Thermostat 5/6. Graissez un plat ou servez vous de papier sulfurisé.
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un saladier, bien mélanger le beurre fondu avec le sucre brun et le sucre ordinaire. Ajouter le sucre vanillé, l'oeuf et le jaune d'oeuf. Battez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Mélangez avec la farine . Ajoutez les pépites de chocolat.
Posez dans le plat graissé ou papier sulfurisé, 4 cuillères à soupe de la pâte pour 1 cookie à une distance d'environ 5 cm entre eux. Faire cuire les biscuits au four préchauffé pendant 15-17 minutes jusqu'à ce que les bords soient légèrement colorés.
Laissez refroidir dans le four pendant quelques minutes, puis les sortir et laisser refroidir complètement.