Jeux et Animations pour enfants

Gâteau chocolat facile

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Gâteau:
- 150 gr de sucre en poudre
- 90 gr de beurre à température ambiante
- 3 oeufs bien battus
- 50 gr de poudre de cacao
- 110 gr de farine
- 2 cuillères à soupe de lait
Nappage chocolat
- 200 gr de sucre en poudre
- 25 gr de poudre de cacao
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de lait chaud
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Gâteau:
Préchauffer le four thermostat 6 180° Graisser et fariner un moule à gâteau de 30 à 50 cm de diamètre. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter les œufs, un par un, en mélangeant bien après chaque addition. Ajouter le cacao et le lait, et continuer à battre. Incorporer la farine augmente lentement. Verser dans un moule à cake, et faire cuire 40 minutes ou jusqu'à ce que vous essayez avec un couteau au centre en ressorte propre. Laisser refroidir et démouler avec précaution.
Nappageau chocolat:
Battre le sucre, le cacao et le beurre dans un bol moyen pour former une crème. Peu à peu, ajouter le lait chaud et la crème, battre jusqu'à ce que la crème au chocolat lisse.
Couper le gâteau en deux et remplir avec de la crème de chocolat. Couvrez avec l'autre moitié du gâteau, et l Couvercle dessus et les côtés du reste de chocolat.